Archiv autora: admin

Ekokomunita Torri Superiore v Itálii
13. 6. 2022 No Responses

Ekokomunita Torri Superiore v Itálii

Díky kontaktům na evropskou síť ekovesnic jsem se dostala na kurz facilitace nehierarchických skupin do Itálie. Místem konání byla ekokomunita Torri Superiore, která sídlí na kraji města Ventimiglia, blízko moře a blízko hranica s Francií. Komunita obývá komplex středověkých domů...
číst více
Jaký je rozdíl mezi zemědělstvím a zahradničením?
30. 5. 2022 No Responses

Jaký je rozdíl mezi zemědělstvím a zahradničením?

Když máte zahrádku a pěstujete na ní nějaké jídlo, tak nejspíš oceníte, když můžete stále něco sklízet. Potřebujete co nejširší sortiment rostlin. Nemusí poskytovat rekordní výnosy, ale chcete mít každý den něco, z čeho připravít...
číst více
Bazalka
30. 5. 2022 No Responses

Bazalka

Bazalka pravá je jednoletá bylinka, která se dá koupit v květináči běžně i v supermarketu. V tom květináči je většinou vysetá dost hustě, asi se předpokládá, že ji prostě jen ostříháte a sníte. Taky ji ale můžete z květináče vynd...
číst více
Černý bez
30. 5. 2022 No Responses

Černý bez

Velká bílá květenství černého bezu zná snad každý. Kvete v květnu nebo červnu a je u nás hodně rozšířený. Sbírají se květy a suší se na čaj. Z čerstvých květů je možné udělat limonádu nebo sirup. Také se z nich...
číst více
Co je komunitní zahrada
10. 5. 2022 No Responses

Co je komunitní zahrada

číst více
No Image
26. 4. 2022 No Responses

Pampeliška neboli smetanka lékařská

Pampelišku zná každý, ale málokdo ví, jak moc je užitečná. Je vytrvalá, snadno se množí a roste úplně všude. Listy jsou nahořklé, ale v malém množství se dají použít do jídla. Jsou jednou z prvních divokých zelenin, kterou můžete na...
číst více
No Image
21. 4. 2022 No Responses

Den Země

Den 22.dubna se každý rok připomíná jako den Země, kdy se konají různé ekologické a vzdělávací aktivity. Ale má to skutečný dopad na naše činy? Děláme nějaké pokroky, nebo se točímě v kruhu, hrajeme si na eko a ve skutečnosti...
číst více
No Image
15. 4. 2022 No Responses

Kukuřično-hrachová rychlopolévka – veganská a bezlepková

Na tuto polévku budeme potřebovat kukuřici a hrášek. Buď z konzervy nebo mražené. Dáme do vyšší nádoby, přidáme vodu a rozmixujeme do hladka nebo do takové konzistence, jaká je nám příjemná. Pro děti nebo při zvláštních příležitost...
číst více
Den, odkdy žijeme na ekologický dluh
11. 4. 2022 No Responses

Den, odkdy žijeme na ekologický dluh

Na 12. dubna 2022 připadá neveselé datum: tento den jsme jako Česká republika vyčerpali přírodní zdroje, které zvládne příroda obnovit za celý rok. Kdyby to byly peníze, tak by to znamenalo, že jsme teď utratili všechny svoje příjmy až do....
číst více
Permakulturník v krizi
13. 3. 2022 No Responses

Permakulturník v krizi

Co může člověk, který se nazývá (nebo touží nazývat) permakulturníkem, dělat v době krize a chaosu? Místo úvah o tom, co se může pokazit, se radši soustředit na to, co můžu aktivně dělat.  Moc nevidím smysl snažit se odhadovat budoucn...
číst více
1 2 3 4 5 … 11