Co mě naučily bezdárkové vánoce

Co mě naučily bezdárkové vánoce

Když jsem byla malá, milovala jsem hory dárků pod stromkem. Ještě i jako matka dvou kluků jsem se snažila vytvořit ten dojem hojnosti a balila jsem všechno možné, jen aby ta hromada dárků byla co největší. I když jsem věděla,...
číst více
Tempeh, seitan, tofu a další alternativy masa

Tempeh, seitan, tofu a další alternativy masa

Proč nahrazovat maso nějakou “náhražkou”? Nejméně ze dvou důvodů: 1. Maso ze zvířat obsahuje určité bílkoviny, které se dobře doplňují s přílohou – bramborami, rýží nebo knedlíky. Když maso odstraníme, musíme najít jiný zd...
číst více
Bojíte se klimatické změny?

Bojíte se klimatické změny?

Bojíte se klimatické změny? Děsí vás představa toho, co se může dít nám nebo našim dětem? Klimatická změna je něco strašně velkého, něco, co nás obrovským způsobem přesahuje, tak není divu, že se bojíme a možná se před tím strach...
číst více
Veganský leden 2022

Veganský leden 2022

Jsem sice všežravec, ale v lednu se chci pustit do jednoměsíční veganské výzvy – tedy celý měsíc jíst pouze vegansky. Už jsem si to zkusila loni a dalo se to. Vyžádalo to trochu víc plánování a vaření, což pro mě...
číst více
Moje online kurzy

Moje online kurzy

Moc ráda se potkávám s lidmi naživo, ale loňský a letošní rok mě přinutily učit online a vlastně jsem za to vlastně ráda. Umožňuje mi to vidět se s lidmi snáz, než když za nimi musím někam jet. Online kurzy...
číst více
5. prosince – den půdy

5. prosince – den půdy

hDnes, 5. prosince, je den půdy. Té tmavé hmoty, po které šlapeme a považujeme ji za samozřejmost. Vždyť je všude, je jí dost, všechno z ní roste, tak jakýpak problém? Problém je v tom, že současné průmyslové zemědělství půdu ničí......
číst více
No Image

Mišpule

Mišpule obecná je neobvyklý strom z čeledi růžovitých (stejně jako jabloň nebo hrušeň). Někdy se jí říká mišpule německá, i když ve skutečnosti nepochází z Německa, ale spíš z Malé Asie. Obvykle je to malý strom. Její plody jsou je...
číst více
No Image

Úklid listí

Nedávno jsem šla kolem skupinky pracovníků z technických služeb, kteří uklízí v našem městě listí. Nejdřív použili fukary na benzín. Smrdělo to na několik metrů daleko, kravál byl po celém sídlišti. Vytvořili hromadu vysokou ani ne me...
číst více
7 tipů na ekodárky

7 tipů na ekodárky

Jak na vánoční dárky, aby to bylo “eko”? Největší problém vidím v tom, že utrácíme těžce vydělané peníze na nákup věcí, které ten druhý možná ani neocení. Co by se s tím dalo dělat? Zrušit dárky. Když nevíte, co dát...
číst více
No Image

Zelený pátek – den nenakupování

Den nenakupování je protestem proti konzumu. Následuje hned po Černém pátku, což je zejména v USA den ohromných slev a bezhlavého nakupování. Jak vznikl Černý pátek? Prý je to tradice z padesátých let, kdy si lidé po oslavě Díkuvzdání (c...
číst více
1 2 3 8