5 tipů na zodpovědnější stravování

5 tipů na zodpovědnější stravování

Co můžeme udělat, aby naše jídelní zvyky byly ohleduplnější k přírodě? Jíst víc kytek. Nemusíme být zrovna vegetariány nebo vegany, ale mírně omezit jídlo ze zvířat můžeme. Na produkci masa a živočišných produktů se spotřebuje spousta místa a vody, zvířata...
číst více
Posun paradigmatu – každý kousek jídla se počítá

Posun paradigmatu – každý kousek jídla se počítá

Hlad? Opravdu skutečný hlad, kdy jde o život? To většina z nás nikdy nepoznala. Jídlo je samozřejmost, je ho kolem nás neskutečný přebytek, za pár korun si můžeme dopřát spoustu výborného jídla, takže ho nepovažujeme za nic vzácného. Pr...
číst více